Fulvio Tessitore ha insegnato prima (1965-1975) Storia delle dottrine politiche, poi, dal 1975 ad oggi Storia della filosofia.
E' autore di una vastissima bibliografia di oltre mille titoli, tra i quali 26 volumi, ai quali sono stati assegnati numerosi premi.
E' stato per due volte Rettore dell´Università degli Studi di Napoli Federico II.