Gianni Barcaccia è Professore ordinario presso il Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse naturali e Ambiente dell’Università degli Studi di Padova, docente di Genetica agraria, Analisi genomica e Miglioramento genetico. Cresciuto nella Scuola perugina attraverso un percorso di dottorato e post-dottorato di ricerca, è maturato scientificamente e didatticamente presso l’Ateneo patavino dove oramai svolge le sue attività da oltre venti anni. Ha condotto ricerche prevalentemente nei settori riguardanti la genetica delle popolazioni e la genetica dei sistemi riproduttivi, collaborando con diversi gruppi di ricerca europei e americani. Attualmente è responsabile scientifico di numerosi contratti di ricerca con aziende sementiere e di progetti di ricerca di tipo istituzionale riguardanti la costituzione di varietà e la tracciabilità degli alimenti attraverso metodologie di genomica. È membro della Società Italiana di Genetica Agraria e della Società Europea di Miglioramento Genetico.
Mario Falcinelli è Professore ordinario dell’Università degli Studi di Perugia, già Direttore del Dipartimento di Biologia vegetale e Biotecnologie agroambientali e zootecniche, presso la Facoltà di Agraria, per tanti anni docente di Genetica agraria e di Miglioramento genetico delle piante agrarie. In passato ha svolto attività didattica anche presso le Università degli Studi di Firenze e Ancona. Si è interessato prevalentemente di biodiversità e degli aspetti genetico-molecolari dei sistemi riproduttivi, della costituzione varietale e della produzione sementiera, rivestendo nell’ambito di quest’ultimo settore diverse cariche a livello nazionale e internazionale. Per molti anni è stato consulente di numerose industrie sementiere italiane e coordinatore di progetti di ricerca regionali, nazionali e internazionali. È tuttora membro di Società scientifiche nazionali e internazionali.